cronica viaje a Tlaxcala
Viaje
a Tlaxcala
El
día 22 de julio del 2017 se realizó un viaje al santuario de las luciérnagas con
degustaciones de 18 tipos de pulques
El
recorrido fue interesante ya que llegando nos dieron una prueba de agua miel,
que se extrae del maguey, pasando eso nos dieron un pequeño recorrido en las más
de 40 hectáreas que hay de maguey sembradas, nos contaron ciertas cosas que han
hecho alginas empresas de cervezas para desprestigiar al pulque y que se
consumiera más la cerveza ya que hubo un tiempo donde se consumían 10,000
litros de pulque por 1000 litros de cerveza optaron estás empresas por
desprestigiar y usar la llamada MONA que consta en decir que el pulque para su fermentación
utilizan desechos o eses para concentrar más el sabor y mil y un mentiras más.
Por
otro lado ya en el recorrido nos llevaron a una degustación de los pulques más
populares y uno en especial que contenía 70 grados de alcohol por su destilado.
Algunas comidas del lugar complementaron este viaje
Ya
dando el anochecer nos llevaron al santuario de las luciérnagas subiendo un
cerro poco a poco se iban observando las luciérnagas salir nos explicaron
brevemente de algunas luciérnagas nos platicaron que las hembras no pueden
volar estas se encuentran en los árboles o en las hojas los machos son los que
las buscan y empiezan a reproducirse.
Los
machos cuando llegan a su estado de madurez duran aproximadamente con vida 30 días.
Llegando
bien al santuario se observaban muchas alrededor, después de un rato se empezaron
a observar menos por que el frio empezó a descender mas y esto hacia que fueran desapareciendo.
El
recorrido fe una experiencia increíble algo fuera de lo cotidiano como nosotros
que nos encontramos mucho en el centro de la ciudad es bueno salir para
distraerse y vivir y contar otro tipo de experiencias un lugar donde te puedas
desapartar un poco del celular y ver lo que la naturaleza te brinda.


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